第八十九章 初尝毛肚儿-《吾妻上将军》
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醇厚的芝麻酱,两三滴入味的香油,一勺打碎的蒜泥,最后点缀一点香葱,堪称完美。
将冒着热气的毛肚沾上油碟,姜佑看向众人:“来试试?”
三人连连摆手,摇头,像商量好了一样。
姜佑看几人样子,也知自己推广“火锅计划”的任务任重道远呀!
“试试嘛?”姜佑凑上钱,左手拿碗,右手夹着站了油碟的毛肚凑向朱乐天。
今日的主要人物是打动这位爷。
朱乐天嘴角抽搐,身子咧到一边,很是不愿,他怕自己吃了这坏掉的黑鸡皮,肚子会疼或者更严重些:中毒。
“洛阳,来一口。”姜佑目光转向李洛阳,一脸笑眯眯地。
李洛阳看姜佑脸上笑容怪瘆人的,暗自吞咽口水,头皮发麻,直接伸手捂住自己的嘴表示抗拒。
最后轮到年龄一大把的张载,本来姜佑拿毛肚儿过来,这位见过识广的“儒圣”也是十分抗拒,正常人谁没事会吃牛的胃?
这就好像在吃别人呕出来的剩饭,更何况还是牛的,想想都一股味道。(恶心到了自己)
不过当红油汤底包裹毛肚儿,七上八下被烫熟捞出后,张载鼻翼微吸。
也嗅了嗅,在京城大祭酒的那些年岁里,张载吃了数不清的名菜,品菜也堪称一绝。
此毛肚儿被锅里滚烫红油包裹,极速收缩,毛肚表皮更加紧致,捞起后,红油顺着突出间隙一滴一滴地往下淌。
混杂麻椒和辣椒冲鼻的味道,让人忍不住想打喷嚏。
张载凑上前闻了闻,直觉告诉他:此物堪称一绝!
张口下意识地咬去,入口,未使劲咬,毛肚儿就崩开,十分清脆爽口,混杂汤底的麻辣和油碟的味道,入口一股说不清的味道。
干脆闭起眼睛慢慢享受起来……
眉毛都不自禁地仰了起来……
两个不敢尝试的纨绔子弟,目不转睛地盯住张载,看他什么反应。
“此物清口,麻,辣,混杂芝麻酱的味道,回味无穷……善!”
张载睁开眼睛,脸上表情着实精彩,似笑非笑,像是在享受。
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