第八十九章 初尝毛肚儿-《吾妻上将军》
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张载可不会称之为为“尿壶”,太不文雅,有失文人身份。
“此乃洛阳铜锅,我突发奇想设计出来的。”姜佑面不改色,平静说道。
李洛阳伸头像王八,脖子向前伸的老长,狐疑:“洛阳铜锅?”
“我准备把酒楼与汤池组成商业联盟,取相同名字比较好听。”姜佑也没多解释。
这就跟品牌效应是一个道理,你一家出来的产品,总不能叫几个不同名字吧,“洛阳”只是前缀。
叫“洛阳铜锅”也是为了加深广大消费者的记忆,也是营销的一种手段。
“姜兄,你要与我合作,此锅应该叫乐天铜锅,叫天佑铜锅也成呀!”朱乐天站出来不满。
“乐天”是以朱乐天的名字由来,而“天佑”则是二人名字的结合体。
这什么便宜都让李洛阳这个抠唆鬼给占了,这货晚上睡觉还不得笑醒……
姜佑笑笑不语,只当是朱乐天一时的玩笑话。
“汤滚了。”张载一声提醒,也没人纠结此锅应该叫什么名字了。
红油汤底本来就是温热的,今日到巽山书院姜佑就吩咐了下去,选取的也是最辣的辣椒和最麻的花椒,保证这红油汤底入味,经炭火这么一加热,自然很快就滚烫起来。
咕嘟咕嘟冒着泡,几人都后仰身子,生怕红油溅进眼睛。
姜佑起筷,夹了一块丑巴巴,暗黑色的东西示以众人观看。
“这是变质的鸡皮?”朱乐天抓耳挠腮。
从他的角度看,这一小片东西上面颗粒凸起,密密麻麻,就像是鸡皮,可这东西的颜色发黑发绿,应该是放的时间久了,变质了,坏了。
“此乃牛胃!”张载说话抢话,不得不说,这个老头子啥都知道。
“不是吧,你准备把这东西扔进锅里,然后给我们吃?”李洛阳看向姜佑,连忙后退。
牲畜内脏那东西,向来不干净,凡厨师烹饪肉类,从来没听说取动物内脏食用,因为光想想就够了。
姜佑一脸人畜无害,夹着一块毛肚儿,在众人的惊慌的眼神下,按入了滚烫红油里。
数着秒,姜佑筷子上下起伏,毛肚儿浸入滚烫红油,表面立马冒出热气,而且还卷曲了一些。
七上八下……
姜佑捞出冒着香气的毛肚,然后示意幽州老妈子搬出最后的神秘物件。
几个搪瓷小碗,一只手都能握的住,里面有姜佑精心调制的油碟。
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