第七十六章:你们不要看着我啊!-《从工地卖盒饭开始》


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    回到店中,将扣扣上的订单全部登记完毕之后,准备关店离开,徐栋梁忽然出现在门外。

    “安子,刚刚工地那边贴出来一张告示。”过马路的时候走得太急,导致栋梁叔的气息有些喘:“工地准备换盒饭供应商了,新的供应商是锦绣酒店。”

    !

    徐安脑海中警铃大作,有种不太好的预感。

    徐栋梁将一张皱巴巴的传单递给徐安,传单上方还缺了两个角,应当是从墙上撕下来的。

    仔细查阅传单上的内容,这张传单印刷的是锦绣酒店每日盒饭供应标准。

    未来一周的菜式都写在了上面,额外强调每份盒饭会有一斤重的大米饭,量大管饱。

    前面的菜品还好说,但重点在于后面的一斤大米饭,这能让工地上百分之九十五以上的工人吃饱。

    这就意味着,工人们额外消费的意愿会大大降低,街对面包括徐氏快餐店在内的店铺,生存空间将会被进一步压榨。

    嘶!

    徐安看着不禁觉得有些头疼,虽然工人兄弟不是他全部的客源,但也占据徐氏快餐店消费人群的五分之一!

    心中突然有了隐隐的危机感。

    现在只是工地决策有了改变,自己就受到了冲击。

    等到明年,‘吃饱啦’入驻海市全面铺开的时候,岂不是直接凉凉?

    毕竟徐氏快餐店的主要消费人群就是上班族,这与‘吃饱啦’的定位有部分重复。

    ‘吃饱啦’这么大的资本进场,分分钟将自己的客户群体蚕食干净。

    除非自己愿意放弃现在的外卖服务,选择加入‘吃饱啦’,但其后期高昂的抽成,会让徐氏快餐店的优势荡然无存。

    徐氏快餐店就是靠着薄利多销,以低廉的价格吸引消费者。加入‘吃饱啦’后,为了保持利润,必须得提高价格,这跟其他店铺相比,优势便不明显了。

    或者自己选择放弃外卖服务,守着小餐馆经营,这就影响不到自己。

    但扪心自问,这可能吗?不可以!

    一手一脚好不容易打出现在的局面,直接拱手让人,谁能甘心!

    距离‘吃饱啦’入驻海市还有将近一年的时间,自己必须借用这个时间差打好基础!

    必须要在它进入海市之前,找准自己的定位,将自己的体系给完善!

    第二天,紫荆花园工地门口。

    十点半,一辆银色的面包车停在了工地门口,车身上印刷着大大的‘锦绣酒店’logo。
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