第130章挖红薯-《穿越之我在深山幸福生活》
第(2/3)页
家里的麻布袋子,箩筐,背篓都拿来了。
不然都没有那么多东西装。
狗蛋儿在最后面,把她们挖过的地方,仔细刨一下,也能偶尔收获一些。
特别的开心。
今年的红薯是大丰收啊!红薯粉也能有不少。
二三十斤肯定不成问题。
红薯渣就是冬天猪的粮食来源。
这一块地,今天也就能挖完了,明天过来把地清理一下,冬天养养地,不种东西了。
傍晚才收工回家。
一天都是在弯腰,也挺累的,赶紧弄点吃的,洗洗睡吧。
在地里待了一天,大家都挺脏的,强打着精神去洗了个澡,倒头就睡,明天不干活了,在家里休息一天。
————
说是不干活,又哪里能真的一直坐着。
把菜处理一下,让林墨剥豆角米,她把嫩的挑出来,泡成酸豆角。
豇豆洗净,晾干。
辣椒、蒜头、姜洗干净,晾干。
准备好盐、糖、干花椒粒、白酒,坛子洗干净,晾干,保证无水无油。
坛子里面,倒一些白酒,慢慢转坛子,让坛子壁充分都沾过白酒。
晾干的豇豆一圈压一圈慢慢塞进坛子,豆角津贴容器壁,压实,压紧。
放入盐,冰糖,干花椒粒,辣椒,蒜头,姜,她之前泡的泡椒,正好也可以吃了,这一坛子吃完了,辣椒还没有过季,她还可以做。
一切都准备好了,加入水,不要加满,留一点空间,最后加一点白酒,有助于发酵,同时杀菌。
弄好了,拿放这些泡菜的房间里面去,顺便,把腌的酸黄瓜捞出来看看。
腌的不错,捞两根,中午吃。
酸黄瓜炒泡椒,这个想法不错,她又捞了点泡辣椒。
又酸又辣,肯定开胃。
————
中午
酸黄瓜的味道是真的不错啊!挺好吃的,看了还可以泡一坛子。
也不费劲,之前也摘了许多黄瓜,也没有想好干啥,正好用了腌酸黄瓜。
泡椒也可以腌一下,她是不喜欢吃的,也就炒菜的时候借个味。
下午也不知道干什么,昨天运动量有点大了,腿特别酸,跑了八百米就是这个感觉。
林墨又去砍了一点竹子回来,把圈门重新做一个。
突然,狗蛋儿出现在了她的面前,嗯,有事做了。
第(2/3)页