第七十一章大餐-《穿越之我在深山幸福生活》
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中午就简单的吃一顿。
炒了两个菜,把家里的各种蛋都做了。
放了半个月也怕坏了,今天都打扫了。
明天想吃蛋了就上山去捡点,也不费事。
简单的吃完了,开始准备晚上的大餐,菜品多,份量就少一点。
去杂物房割了一块牛肉做的腊肉,先洗干净。
林墨在外面把鸡鸭鱼都处理好了,她先都切好,泡着去去血水。
汤可以先炖上,慢慢炖出来的也好喝。
捞了一块酸笋准备着,别说这个味道真上头!真的臭。
也难为林墨还能面不改色,无奈只能把酸笋放外面,用水泡着。
只有两个炉子,一个炖鸡汤,一个炖老鸭汤,生蚝炖鸡就没地方炖了。
还是林墨有办法从杂物房拿出来一个裂缝了的陶缸,放酒的陶缸比较小,改改就能当一个小炉子用,冬天围炉煮茶也能用。
三个炖菜先炖上。
其他菜还可以再等等,先把菜切好准备上。
感觉猪油应该不是特别够了,下次杀猪肥肉都用来炼油。
这些油最多能吃到秋天。
她平时用油也不省着,用的也挺快,有时候做饭,不管是鸡鸭还是兔子身上也是有一块油的,做饭都没有用油,不然消耗的更多。
笋干变成了酸笋但是笋干她已经泡了,就干脆也煮了。
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