第(1/3)页 世间万物,唯有美食与爱不可辜负。 霍鱼深谙这个道理,他不需要费尽心思去给自己在科考站员们面前树立威信。 还有一种更简单的办法,但是这种方法只有霍鱼能实行。 那就是,用美食拴住他们的胃,慢慢再拴住他们的心。 如果以后249的成员们会到其他科考站工作,他们就会惊讶地发现,249科考站的伙食是无与伦比的。 守冰人组织只有两种伙食标准,一种是249科考站的伙食,一种是除249科考站外其他科考站的伙食。 火锅这东西在华国人心中与烧烤齐名,可以说是老少皆宜,在寒冷的北极更是取暖解馋之佳品。 为了迎合所有人的口味,霍鱼准备的是鸳鸯锅,还用了菌汤和麻辣两种底料。 火锅发展至今,各种口味的底料层出不穷,菌汤和麻辣也是比较经典的口味。 而粘食材的调料也准备了两份,油碟和麻酱。 北方人偏爱麻酱,配上腐乳、韭菜花、蒜末、耗油,用涮好的肉卷裹上满满的麻酱,那一口的满嘴喷香直冲天灵盖,久久难以释怀。 尤其是帝都人吃火锅,都讲究先用羊尾油养锅,蘸麻酱也很有说道,羊肉不能直接放在酱碗里,不然就咸了。 但毕竟是在北极吃火锅,条件不能那么苛刻,霍鱼索性就用菌汤代替了。 南方则偏爱油碟,油碟增香效果极佳,配料更是非常丰富。 香油是最基础的,还有蒜、葱、小米辣、花生碎、香菇酱、香菜等。 川蜀有部分地区还会加入碎的折耳根,也是一种很经典的吃法,但是没吃过的人很难习惯。 油碟可以增香解腻,还能降温降辣,而且很好地保留了食物本身的味道。 霍鱼在北极待了这么长时间,老早就想着吃火锅这一口了。 只是一个人吃火锅实在是没有意思,就连味道都要下降一大半。 火锅这种东西,必须得有三个人以上围在一起吃才香,一个人吃的那是旋转小火锅…… 而此时,科考站八个人围着一个鸳鸯锅,每个人都吃得红光满面。 大家有说有笑,一口肉卷,一口菜,个个吃得眉毛飞舞。 吃饱了的人也没闲着,就坐在座位上给科考站的动物们涮肉吃。 别看都是北极的动物,小家伙们也很钟爱火锅这一口,而且口味也是各有不同。 小布、小雪鸮喜欢吃清淡的,用菌汤涮一涮喂给它们就好。 第(1/3)页